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Kir al estilo francés

Kir French Style
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    Composición del cóctel Kir al estilo francés

    Cómo mezclar Kir al estilo francés

    • Vierte 120 ml de champán en una copa helada de champán abierta
    • Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz y 20 ml de licor de albaricoque en un batidor de crema
    • Cierra el batidor de crema y echa espuma 3-4 veces
    • Decora el cóctel con una capa de crema de albaricoque del batidor de crema y una ramita de menta

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