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Composición del cóctel La Gran Manzana

Ingredientes
Calvados50ml
Zumo de manzana150ml
Manzana20g
Miel5ml
Raíz de jengibre5g
Canela en rama5g
Albaricoques desecados8g
Ciruela pasa10g
Tartaleta1 
Utensilios
Taza1 
Vaso medidor1 
Jarra de leche1 
Cuchara de cóctel1 
Colador de gusanillo1 
Calvados
50ml
Zumo de manzana
150ml
Manzana
20g
Miel
5ml
Raíz de jengibre
5g
Canela en rama
5g
Albaricoques desecados
8g
Ciruela pasa
10g
Tartaleta
1 
Taza
1 
Vaso medidor
1 
Jarra de leche
1 
Cuchara de cóctel
1 
Colador de gusanillo
1 

Cómo mezclar La Gran Manzana

  • Pon una rodaja de raíz de jengibre y una rama de canela en una jarra de leche
  • Vierte 50 ml de calvados y 150 ml de zumo de manzana
  • Remuévelo mientras se calienta, evitando que llegue a la ebullición
  • Cuela el cóctel en una taza
  • Coloca la canela de la jarra de leche en la taza
  • Sírvelo en una tartaleta con un gajo de manzana verde, albaricoques secos y ciruelas secas cubiertas de miel

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