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León: el profesional

Léon: the Professional
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Composición del cóctel León: el profesional

Ingredientes
Coñac50ml
Licor triple seco15ml
Licor de marrasquino15ml
Amargo de naranja1ml
Amargo de Angostura1ml
Sirope de azúcar5ml
Zumo de limon60ml
Azúcar granulado15g
Piel de limón1 
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Copa de vino tinto1 
Coctelera 1 
Exprimidor de limon1 
Colador de gusanillo1 
Vaso medidor1 
Cuchillo pelador1 
Coñac
50ml
Licor triple seco
15ml
Licor de marrasquino
15ml
Amargo de naranja
1ml
Amargo de Angostura
1ml
Sirope de azúcar
5ml
Zumo de limon
60ml
Azúcar granulado
15g
Piel de limón
1 
Cubitos de hielo
200g
Copa de vino tinto
1 
Coctelera
1 
Exprimidor de limon
1 
Colador de gusanillo
1 
Vaso medidor
1 
Cuchillo pelador
1 

Cómo mezclar León: el profesional

  • Pon azúcar en el borde de una copa de vino tinto
  • Vierte 60 ml de zumo de limón, 5 ml de sirope de azúcar, 15 ml de licor de marrasquino, 15 ml de licor triple seco y 50 ml de coñac en una coctelera
  • Añade 1 chorrito de amargo de angostura y 1 chorrito de amargo de naranja
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
  • Cuela el cóctel en la copa helada de vino tinto
  • Decóralo con piel de limón

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