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Coctel de café

Coffee cocktail
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  • Recipe

Composición del cóctel Coctel de café

Ingredientes
Coñac30ml
Vino de Oporto60ml
Sirope de azúcar15ml
Yema de huevo de codorniz5 
Nuez moscada en polvo1g
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Copa de cóctel1 
Coctelera 1 
Colador de gusanillo1 
Vaso medidor1 
Cortador de huevos de codorniz1 
Rallador de nuez moscada1 
Coñac
30ml
Vino de Oporto
60ml
Sirope de azúcar
15ml
Yema de huevo de codorniz
5 
Nuez moscada en polvo
1g
Cubitos de hielo
200g
Copa de cóctel
1 
Coctelera
1 
Colador de gusanillo
1 
Vaso medidor
1 
Cortador de huevos de codorniz
1 
Rallador de nuez moscada
1 

Cómo mezclar Coctel de café

  • Vierte 5 yemas de huevo de codorniz, 15 ml de sirope de azúcar, 60 ml de vino de oporto y 30 ml de coñac en una coctelera
  • Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
  • Cuela el cóctel en una copa helada de cóctel
  • Decóralo con nuez moscada en polvo

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