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Infusión de Ginebra con Frambuesa

Raspberry-infused Gin
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Composición del cóctel Infusión de Ginebra con Frambuesa

Ingredientes
Ginebra London Dry1l
Lima160g
Frambuesa congelada750g
Azúcar glass200g
Utensilios
Tarro de cerámica1 
Vaso de chupito1 
Rallador de nuez moscada1 
Colador de gusanillo1 
Ginebra London Dry
1l
Lima
160g
Frambuesa congelada
750g
Azúcar glass
200g
Tarro de cerámica
1 
Vaso de chupito
1 
Rallador de nuez moscada
1 
Colador de gusanillo
1 

Cómo mezclar Infusión de Ginebra con Frambuesa

  • Pon la piel rallada de una lima entera en un tarro de 2 litros
  • Llena el tarro con 3/4 de frambuesas congeladas sin aplastarlas
  • Añade 200 g de azúcar glass y acaba de llenarlo con ginebra
  • Cierra el tarro y déjalo en un lugar oscuro durante 1.5 semanas
  • La infusión estará lista cuando las bayas empiecen a flotar
  • No abras el tarro antes de que finalice el proceso de preparación

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