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Composición del cóctel Vértigo

Ingredientes
Ginebra London Dry60ml
Sirope de azúcar10ml
Zumo de arándanos20ml
Zumo de limon15ml
Uvas verdes20g
Uvas rojas5g
Raíz de jengibre5g
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Copa de cóctel1 
Coctelera 1 
Mortero de bar1 
Exprimidor de limon1 
Colador de gusanillo1 
Vaso medidor1 
Colador1 
Pincho de cóctel1 
Ginebra London Dry
60ml
Sirope de azúcar
10ml
Zumo de arándanos
20ml
Zumo de limon
15ml
Uvas verdes
20g
Uvas rojas
5g
Raíz de jengibre
5g
Cubitos de hielo
200g
Copa de cóctel
1 
Coctelera
1 
Mortero de bar
1 
Exprimidor de limon
1 
Colador de gusanillo
1 
Vaso medidor
1 
Colador
1 
Pincho de cóctel
1 

Cómo mezclar Vértigo

  • Pon 3 uvas verdes y una rodaja de raíz de jengibre en una coctelera y tritúralo
  • Vierte 15 ml de zumo de limón, 20 ml de zumo de arándano, 10 ml de sirope de azúcar y 60 ml de ginebra
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
  • Cuélalo fino en una copa helada de cóctel
  • Decóralo con uvas rojas y verdes en un pincho de cóctel

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