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Sour de arce

Maple Sour
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  • Recipe

Composición del cóctel Sour de arce

Ingredientes
Vodka60ml
Amargo de Angostura3ml
Amargo de Peychaud1ml
Sirope de arce30ml
Zumo de limon30ml
Cereza marrasquino roja5g
Piel de limón1 
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Copa de cóctel1 
Coctelera 1 
Exprimidor de limon1 
Colador de gusanillo1 
Cuchillo pelador1 
Soplete de cocina1 
Vaso medidor1 
Vodka
60ml
Amargo de Angostura
3ml
Amargo de Peychaud
1ml
Sirope de arce
30ml
Zumo de limon
30ml
Cereza marrasquino roja
5g
Piel de limón
1 
Cubitos de hielo
200g
Copa de cóctel
1 
Coctelera
1 
Exprimidor de limon
1 
Colador de gusanillo
1 
Cuchillo pelador
1 
Soplete de cocina
1 
Vaso medidor
1 

Cómo mezclar Sour de arce

  • Vierte 30 ml de zumo de limón, 30 ml de sirope de arce y 60 ml de vodka en una coctelera
  • Añade 3 chorritos de amargo de angostura y 1 chorrito de amargo de peychaud
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
  • Cuela el cóctel en una copa helada de cóctel
  • Decóralo con piel de limón flameada y una cereza marrasquino

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