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Una noche en Túnez

A Night in Tunisia
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Composición del cóctel Una noche en Túnez

Ingredientes
Vodka40ml
Absenta5ml
Licor de albaricoque10ml
Vermut rojo20ml
Zumo de naranja20ml
Zumo de pomelo10ml
Canela en polvo1g
Piel de naranja1 
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Copa de cóctel1 
Coctelera 1 
Colador de gusanillo1 
Cuchillo pelador1 
Soplete de cocina1 
Vaso medidor1 
Vodka
40ml
Absenta
5ml
Licor de albaricoque
10ml
Vermut rojo
20ml
Zumo de naranja
20ml
Zumo de pomelo
10ml
Canela en polvo
1g
Piel de naranja
1 
Cubitos de hielo
200g
Copa de cóctel
1 
Coctelera
1 
Colador de gusanillo
1 
Cuchillo pelador
1 
Soplete de cocina
1 
Vaso medidor
1 

Cómo mezclar Una noche en Túnez

  • Vierte 10 ml de zumo de pomelo, 20 ml de zumo de naranja, 20 ml de vermut rojo, 10 ml de licor de albaricoque y 40 ml de vodka en una coctelera
  • Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
  • Cuela el cóctel en un vaso helado de cóctel
  • Añade absenta y préndele fuego
  • Mientras el cóctel arde, exprime la piel de naranja sobre él y añade un poco de canela en polvo
  • Espera hasta que la absenta se apague y bébetelo

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