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Bramble de frambuesa

Raspberry Bramble
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Composición del cóctel Bramble de frambuesa

Ingredientes
Ginebra London Dry40ml
Jerez Pedro Ximénez10ml
Sirope de azúcar15ml
Zumo de limon20ml
Frambuesa25g
Vinagre balsámico2ml
Azúcar glass1g
Hielo picado200g
Utensilios
Vaso Collins1 
Vaso medidor1 
Mortero de bar1 
Cuchara de cóctel1 
Exprimidor de limon1 
Cuchara de té1 
Pajitas2 
Ginebra London Dry
40ml
Jerez Pedro Ximénez
10ml
Sirope de azúcar
15ml
Zumo de limon
20ml
Frambuesa
25g
Vinagre balsámico
2ml
Azúcar glass
1g
Hielo picado
200g
Vaso Collins
1 
Vaso medidor
1 
Mortero de bar
1 
Cuchara de cóctel
1 
Exprimidor de limon
1 
Cuchara de té
1 
Pajitas
2 

Cómo mezclar Bramble de frambuesa

  • Pon 4 frambuesas en un vaso collins y tritúralas
  • Llena el vaso hasta arriba de hielo picado
  • Vierte 20 ml de zumo de limón, 15 ml de sirope de azúcar, 10 ml de jerez pedro ximenez y 40 ml de ginebra
  • Añade 2 chorritos de vinagre balsámico y remuévelo suavemente
  • Acaba de llenarlo con hielo picado
  • Decóralo con una cuchara de té con una frambuesa, espolvoreada con azúcar glass

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