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Fizz de romero

Rosemary Fizz
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Composición del cóctel Fizz de romero

Ingredientes
Vodka50ml
Amargo de Angostura1ml
Sirope de mango20ml
Sirope de miel5ml
Zumo de pomelo40ml
Tónica90ml
Pomelo60g
Romero10g
Hielo picado150g
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Vaso Rocks1 
Coctelera 1 
Mortero de bar1 
Vaso medidor1 
Colador de gusanillo1 
Cuchara de cóctel1 
Pajitas2 
Vodka
50ml
Amargo de Angostura
1ml
Sirope de mango
20ml
Sirope de miel
5ml
Zumo de pomelo
40ml
Tónica
90ml
Pomelo
60g
Romero
10g
Hielo picado
150g
Cubitos de hielo
200g
Vaso Rocks
1 
Coctelera
1 
Mortero de bar
1 
Vaso medidor
1 
Colador de gusanillo
1 
Cuchara de cóctel
1 
Pajitas
2 

Cómo mezclar Fizz de romero

  • Llena un vaso rocks hasta arriba de hielo picado
  • Pon una ramita de romero en una coctelera y tritúrala
  • Vierte 40 ml de zumo de pomelo, 5 ml de sirope de miel, 20 ml de sirope de mango y 50 ml de vodka
  • Añade un chorrito de amargo de angostura
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
  • Cuela el cóctel en el vaso rocks
  • Acaba de llenarlo con tónica y remuévelo suavemente
  • Acaba de llenarlo con hielo picado
  • Decóralo con un gajo de pomelo pelado y una ramita de romero

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