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Sour secreto

Secret Sour
  • Ingredients
  • Gadgets
  • Recipe

Composición del cóctel Sour secreto

Ingredientes
Ginebra London Dry40ml
Bénédictine 10ml
Amargo de Angostura2ml
Sirope de azúcar10ml
Zumo de limon15ml
Clara de huevo de codorniz25ml
Naranja30g
Cereza marrasquino roja5g
Cubitos de hielo320g
Utensilios
Vaso Rocks1 
Coctelera 1 
Exprimidor de limon1 
Colador de gusanillo1 
Vaso medidor1 
Pincho de cóctel1 
Pajitas2 
Ginebra London Dry
40ml
Bénédictine
10ml
Amargo de Angostura
2ml
Sirope de azúcar
10ml
Zumo de limon
15ml
Clara de huevo de codorniz
25ml
Naranja
30g
Cereza marrasquino roja
5g
Cubitos de hielo
320g
Vaso Rocks
1 
Coctelera
1 
Exprimidor de limon
1 
Colador de gusanillo
1 
Vaso medidor
1 
Pincho de cóctel
1 
Pajitas
2 

Cómo mezclar Sour secreto

  • Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
  • Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 10 ml de sirope de azúcar, 10 ml de bénédictine y 40 ml de ginebra en una coctelera
  • Añade 2 chorritos de amargo de angostura
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
  • Cuela el cóctel en el vaso rocks
  • Decóralo con gajos de naranja pequeños y una cereza marrasquino en un pincho de cóctel

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