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El perseguidor de Tom Yam

Tom Yam Chaser
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Composición del cóctel El perseguidor de Tom Yam

Ingredientes
Tequila dorado1l
Zumo de lima25ml
Hierba limón15g
Salsa Tabasco15ml
Salsa Worcester25ml
Salsa de soja75ml
Raíz de jengibre10g
Sal15g
Leche de coco500ml
Utensilios
Jarra1 
Vaso de chupito2 
Mortero de bar1 
Exprimidor de limon1 
Cuchara de cóctel1 
Vaso medidor1 
Tequila dorado
1l
Zumo de lima
25ml
Hierba limón
15g
Salsa Tabasco
15ml
Salsa Worcester
25ml
Salsa de soja
75ml
Raíz de jengibre
10g
Sal
15g
Leche de coco
500ml
Jarra
1 
Vaso de chupito
2 
Mortero de bar
1 
Exprimidor de limon
1 
Cuchara de cóctel
1 
Vaso medidor
1 

Cómo mezclar El perseguidor de Tom Yam

  • Una jarra de un litro de perseguidor es suficiente para acompañar 20 chupitos de tequila
  • Pon 5 rodajas de raíz de jengibre y 3 tallos picados de hierba limón en una jarra y tritúralo
  • Vierte 25 ml de zumo de lima, 500 ml de leche de coco, 15 ml de salsa de tabasco rojo, 25 ml de salsa worcestershire y 75 ml de salsa de soja en la jarra
  • Añade 3 cucharadas de cóctel de sal y remuévelo suavemente
  • Vierte tequila dorado y perseguidor en vasos de chupito
  • Bébete el tequila y acompáñalo con el perseguidor

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