Kir al estilo francés
Kir French Style
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- Receta
Composición del cóctel Kir al estilo francés
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Licor de albaricoque | 20 | ml |
| Champán | 120 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Copa de champán abierta | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Batidora de crema | 1 | parte |
Cómo mezclar Kir al estilo francés
- Vierte 120 ml de champán en una copa helada de champán abierta
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz y 20 ml de licor de albaricoque en un batidor de crema
- Cierra el batidor de crema y echa espuma 3-4 veces
- Decora el cóctel con una capa de crema de albaricoque del batidor de crema y una ramita de menta
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