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Evolución
Evolution
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- Receta
Composición del cóctel Evolución
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Ron blanco Cubana Cultura | 40 | ml |
| Bénédictine | 15 | ml |
| Amargo de ruibarbo | 1 | ml |
| Sirope de miel | 15 | ml |
| Zumo de lima | 10 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Albahaca roja | 4 | g |
| Cubitos de hielo | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Copa de champán abierta | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Colador | 1 | parte |
Cómo mezclar Evolución
- Pon 5 hojas de albahaca morada en una coctelera
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 10 ml de zumo de lima, 15 ml de sirope de miel, 15 ml de bénédictine y 40 ml de ron blanco
- Añade 1 chorrito de amargo de ruibarbo
- Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala con fuerza
- Cuélalo fino en una copa helada de champán abierta
- Decóralo con una hoja de albahaca morada
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