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Ponche alcohólico irlandés
Irish Boozy Punch
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- Ingredientes
- Gadgets
- Receta
Composición del cóctel Ponche alcohólico irlandés
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Whisky irlandés | 1 | l |
| Amargo de naranja | 60 | ml |
| Sirope de canela | 200 | ml |
| Zumo de limon | 100 | ml |
| Zumo de naranja | 150 | ml |
| Limonada duchess | 2 | l |
| Pera | 900 | g |
| Limón | 320 | g |
| Naranja | 600 | g |
| Canela en rama | 50 | g |
| Cardamomo | 60 | g |
| Nuez moscada en polvo | 25 | g |
| Cubitos de hielo | 2 | kg |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Bol para ponche | 1 | parte |
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Rallador de nuez moscada | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Cuchara de cóctel | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
Cómo mezclar Ponche alcohólico irlandés
- Un bol para ponche de cinco litros es suficiente para 20-25 raciones
- Pica 4 peras en rodajas y ponlas dentro del bol
- Añade 2 naranjas y 2 limones picados en rodajas, 10 ramas de canela y 60 semillas de cardamomo
- Vierte 100 ml de zumo de limón, 150 ml de zumo de naranja, 200 ml de sirope de canela y 1000 ml de whisky irlandés
- Añade 60 chorritos de amargo de naranja
- Acaba de llenarlo con limonada de la duquesa y remuévelo suavemente
- Llena vasos rocks de cubitos de hielo y ponche
- Decora cada cóctel con una rodaja de pera y nuez moscada en polvo
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