Tirador de ostras
Oyster Shooter
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Composición del cóctel Tirador de ostras
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Zumo de limon | 15 | ml |
| Zumo de tomate | 200 | ml |
| Ostra | 30 | g |
| Limón | 5 | g |
| Alcaparras | 5 | g |
| Salsa tabasco | 10 | ml |
| Crema balsámica | 10 | ml |
| Pimienta negra molida | 1 | g |
| Sal | 1 | g |
| Rábano picante | 15 | g |
| Hielo picado | 60 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso de chupito | 1 | parte |
| Jarra | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Cuchara de cóctel | 1 | parte |
Cómo mezclar Tirador de ostras
- Se recomienda preparar 10 chupitos a la vez
- Vierte 15 ml de zumo de limón, 200 ml de zumo de tomate, 10 ml de crema balsámica y 10 ml de salsa de tabasco rojo en una jarra
- Añade 3 cucharadas de cóctel de rábano picante y 1 pizca de sal y pimienta negra molida
- Vierte 200 ml de vodka a la pimienta y remuévelo con fuerza
- Pon una ostra en un vaso de chupito
- Vierte la premezcla preparada en él
- Sirve la concha de la ostra con hielo picado, una rodaja de limón y alcaparras
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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