Piel de pomelo
Capa superior de la piel del pomelo cortada con un cuchillo afilado especial. Contiene aceites esenciales que llevan el sabor del pomelo. La piel se puede obtener a partir de una pieza de fruta cortada, una pieza de fruta entera, rallada o incluso en forma de espiral (llamado twist).
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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