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Granos obtenidos de la planta del café, tostados y molidos en polvo. Puedes encontrar diferentes grados de tostado, desde el uso de técnicas básicas (fuerte, débil, medio y oscuro) hasta técnicas muy variadas. Contiene cafeína que tiene un efecto estimulante sobre el cuerpo. Sin embargo podría también ser descafeinado si es necesario.