Amargo de cardamomo casero

Receta suficiente para hacer 200 ml de estos amargos: Añade 6 cucharaditas de semillas de cardamomo en la sartén. Tritúralas utilizando un mortero. Añade una vaina de vainilla, cuatro hojas de lima y unos 200 ml de ron blanco. Calienta la mezcla resultante, pero sin dejar que hierva. Déjalo que infusione durante al menos una semana antes de usar.