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Composición del cóctel ABC Frappe

Ingredientes
Ginebra London Dry50ml
Absenta10ml
Licor triple seco30ml
Sirope de azúcar5ml
Zumo de lima30ml
Frambuesa5g
Albahaca verde3g
Cubitos de hielo200g
Hielo picado100g
Utensilios
Copa de champán abierta1 
Coctelera 1 
Colador de gusanillo1 
Colador1 
Vaso medidor1 
Mortero de bar1 
Cuchara de cóctel1 
Ginebra London Dry
50ml
Absenta
10ml
Licor triple seco
30ml
Sirope de azúcar
5ml
Zumo de lima
30ml
Frambuesa
5g
Albahaca verde
3g
Cubitos de hielo
200g
Hielo picado
100g
Copa de champán abierta
1 
Coctelera
1 
Colador de gusanillo
1 
Colador
1 
Vaso medidor
1 
Mortero de bar
1 
Cuchara de cóctel
1 

Cómo mezclar ABC Frappe

  • Llena una copa de champán abierta de hielo picado, vierte 10 ml de absenta y ponla a un lado
  • Añade 5 hojas de albahaca verde a la coctelera
  • Añade 30 ml de zumo de lima, 5 ml de sirope de azúcar y tritúralo
  • Vierte 30 ml de licor triple seco y 50 ml de ginebra
  • Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
  • Remueve la absenta con el hielo y sácala del vaso
  • Cuélalo fino en la copa de champán abierta
  • Decóralo con una hoja de albahaca verde y una frambuesa

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