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Composición del cóctel Tiki Margarita

Ingredientes
Tequila blanco30ml
Sirope de almendra15ml
Zumo de limon15ml
Clara de huevo de codorniz25ml
Pomelo60g
Tamarindo1g
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Copa de champán abierta1 
Coctelera 1 
Exprimidor de limon1 
Vaso medidor1 
Colador de gusanillo1 
Pajitas2 
Tequila blanco
30ml
Sirope de almendra
15ml
Zumo de limon
15ml
Clara de huevo de codorniz
25ml
Pomelo
60g
Tamarindo
1g
Cubitos de hielo
200g
Copa de champán abierta
1 
Coctelera
1 
Exprimidor de limon
1 
Vaso medidor
1 
Colador de gusanillo
1 
Pajitas
2 

Cómo mezclar Tiki Margarita

  • Pon tamarindo bien picado en el borde de una copa de champán abierta
  • Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 15 ml de sirope de almendra y 30 ml de tequila blanco en una coctelera
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
  • Cuela el cóctel en la copa helada de champán abierta
  • Decóralo con un gajo de pomelo

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