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Ponche de huevo con naranja

Orange Eggnog
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Composición del cóctel Ponche de huevo con naranja

Ingredientes
Licor de naranja seca20ml
Leche150ml
Crema baja en grasa50ml
Yema de huevo de codorniz5 
Miel20ml
Mermelada de naranja10g
Nuez moscada en polvo1g
Galleta10g
Utensilios
Vaso Toddy1 
Jarra de leche1 
Cuchara de cóctel1 
Vaso medidor1 
Cortador de huevos de codorniz1 
Rallador de nuez moscada1 
Cafetera1 
Licor de naranja seca
20ml
Leche
150ml
Crema baja en grasa
50ml
Yema de huevo de codorniz
5 
Miel
20ml
Mermelada de naranja
10g
Nuez moscada en polvo
1g
Galleta
10g
Vaso Toddy
1 
Jarra de leche
1 
Cuchara de cóctel
1 
Vaso medidor
1 
Cortador de huevos de codorniz
1 
Rallador de nuez moscada
1 
Cafetera
1 

Cómo mezclar Ponche de huevo con naranja

  • Pon 2 cucharadas de cóctel de mermelada de naranja y 5 yemas de huevo de codorniz en una jarra de leche
  • Vierte 20 ml de miel, 50 ml de crema baja en grasa, 150 ml de leche y 20 ml de licor de naranja seca
  • Remuévelo mientras se calienta con el vapor de la cafetera, evitando que llegue a la ebullición
  • Viértelo en un vaso Toddy
  • Añade un pizca de nuez moscada en polvo y decóralo con una galleta

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