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Caliente y picante

Hot and Spicy
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    Composición del cóctel Caliente y picante

    Cómo mezclar Caliente y picante

    • Pon un pimiento chile bien picado en una jarra de leche
    • Vierte 10 ml de sirope de azúcar y 100 ml de agua sin gas
    • Remuévelo mientras se calienta y llévalo a la ebullición
    • Deja que se enfríe y repite del proceso 2-3 veces
    • Vierte 15 ml de zumo de limón, 5 ml de zumo de raíz de jengibre, 10 ml de sirope de miel y 40 ml de coñac en la jarra de leche
    • Añade 2 clavos y remuévelo mientras se calienta evitando que llegue a la ebullición
    • Viértelo con un colador en un vaso Toddy
    • Decóralo con una rodaja de raíz de jengibre perforada por un pimiento chile

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