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Composición del cóctel Bramble de frambuesa
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Ginebra botanica | 40 | ml |
| Jerez pedro ximénez | 10 | ml |
| Sirope de azúcar | 15 | ml |
| Zumo de limon | 20 | ml |
| Frambuesa | 25 | g |
| Vinagre balsámico | 2 | ml |
| Azúcar glass | 1 | g |
| Hielo picado | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso collins | 1 | parte |
| Cuchara de té | 1 | parte |
| Cuchara de cóctel | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Mortero de bar | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
Cómo mezclar Bramble de frambuesa
- Pon 4 frambuesas en un vaso collins y tritúralas
- Llena el vaso hasta arriba de hielo picado
- Vierte 20 ml de zumo de limón, 15 ml de sirope de azúcar, 10 ml de jerez pedro ximenez y 40 ml de ginebra
- Añade 2 chorritos de vinagre balsámico y remuévelo suavemente
- Acaba de llenarlo con hielo picado
- Decóralo con una cuchara de té con una frambuesa, espolvoreada con azúcar glass
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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