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    Encima de las nubes

    Above the Clouds
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    Cómo mezclar Encima de las nubes

    • Pon un cubito de hielo esférico en un vaso rocks
    • Vierte 10 ml de sirope de higo casero, 10 ml de amaro y 50 ml de ron añejo en un vaso mezclador
    • Añade 3 chorritos de amargo de lavanda
    • Llena el vaso de cubitos de hielo y remuévelo suavemente
    • Cuela el cóctel en el vaso rocks
    • Añade virutas de madera con chocolate a la pistola para ahumar
    • Pon el vaso rocks debajo de una campana de cristal y llénalo de humo
    • Decóralo con gajos de higo en un pincho de cóctel y una ramita de lavanda
    Cómo preparar el Encima de las nubes

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