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Brandy sour
Brandy Sour
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- Ingredientes
- Gadgets
- Receta
Composición del cóctel Brandy sour
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Coñac Hennessy | 40 | ml |
| Sirope de azúcar | 20 | ml |
| Zumo de limon | 15 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 20 | ml |
| Limón | 10 | g |
| Cereza marrasquino roja | 5 | g |
| Cubitos de hielo | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Pincho de cóctel | 1 | parte |
Cómo mezclar Brandy sour
- Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 20 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar y 40 ml de coñac en una coctelera
- Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala con fuerza
- Cuela el cóctel en el vaso rocks
- Decóralo con una rodaja de limón y una cereza marrasquino en un pincho de cóctel
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