Cereza ácida
Cherry Sour
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- Receta
Composición del cóctel Cereza ácida
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Whisky escocés | 50 | ml |
| Sirope de azúcar | 20 | ml |
| Zumo de limon | 15 | ml |
| Zumo de cereza | 30 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Naranja | 40 | g |
| Cereza marrasquino roja | 5 | g |
| Cubitos de hielo | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
Cómo mezclar Cereza ácida
- Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 30 ml de zumo de cereza, 20 ml de sirope de azúcar y 50 ml de whisky escocés en una coctelera
- Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala con fuerza
- Cuela el cóctel en el vaso rocks
- Decóralo con un gajo de naranja y una cereza marrasquino
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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