Sazerac Grande
Grand Sazerac
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Composición del cóctel Sazerac grande
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Absenta | 15 | ml |
| Whisky escocés Dewar's | 40 | ml |
| Licor de naranja seca | 20 | ml |
| Champán Martini | 140 | ml |
| Amargo de angostura | 1 | ml |
| Piel de naranja | 1 | parte |
| Cubitos de hielo | 180 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso collins | 1 | parte |
| Cuchara de cóctel | 1 | parte |
| Cuchillo pelador | 1 | parte |
| Pulverizador | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
Cómo mezclar Sazerac grande
- Pulveriza absenta dentro y fuera del vaso collins
- Llena el vaso collins hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 20 ml de licor de naranja seco y 40 ml de whisky escocés
- Añade un chorrito de amargo de angostura
- Acaba de llenarlo con champán y remuévelo suavemente
- Decóralo con piel de naranja
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