Ramos Gin Fizz
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Composición del cóctel Ramos gin fizz
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Ginebra botanica | 50 | ml |
| Sirope de azúcar | 30 | ml |
| Zumo de limon | 15 | ml |
| Zumo de lima | 15 | ml |
| Agua con gas | 30 | ml |
| Agua de azahar | 5 | ml |
| Crema baja en grasa | 50 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Piel de naranja | 1 | parte |
| Cubitos de hielo | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso collins | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Cuchara de cóctel | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
Cómo mezclar Ramos gin fizz
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 15 ml de zumo de lima, 50 ml de crema baja en grasa, 30 ml de sirope de azúcar y 50 ml de ginebra en una coctelera
- Añade 5 ml de agua de azahar
- Agítalo bien en seco
- Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza otra vez
- Cuela el cóctel en un vaso collins
- Acaba de llenarlo con agua con gas y remuévelo suavemente
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