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    Cómo mezclar Soda francesa

    • Pon una rodaja de raíz de jengibre en una coctelera y tritúrala
    • Vierte 30 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de azúcar y 40 ml de ginebra
    • Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
    • Cuélalo fino en un vaso sour helado
    • Empapa un terrón de azúcar con licor de curaçao azul, de manera que el terrón de azúcar se convierta en azul brillante
    • Pon una cucharada de absenta con un terrón de azúcar en la parte superior del vaso sour
    • Vierte agua con gas a través del azúcar hasta arriba y remuévelo suavemente
    Cómo preparar el Soda francesa

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