Viejo estilo escocés
Scottish Old-Fashioned
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Composición del cóctel Viejo estilo escocés
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Whisky escocés | 50 | ml |
| Amargo de angostura | 1 | ml |
| Naranja | 40 | g |
| Limón | 40 | g |
| Terrones de azúcar | 5 | g |
| Cereza marrasquino roja | 5 | g |
| Hielo picado | 150 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Mortero de bar | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
Cómo mezlcar Viejo estilo escocés
- Pon un terrón de azúcar moreno en un vaso rocks, un gajo de naranja picado y un gajo de limón
- Añade 1 chorrito de amargo de angostura y una cereza marrasquino roja y tritúralo
- Llena el vaso rocks hasta arriba de hielo picado
- Vierte 50 ml de whisky escocés
- Remuévelo suavemente con el mortero de bar
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