Viejo estilo irlandés
Irish Old Fashioned
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Composición del cóctel Viejo estilo irlandés
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Whisky de fresa casero | 50 | ml |
| Amargo de angostura | 1 | ml |
| Naranja | 75 | g |
| Terrones de azúcar | 5 | g |
| Piel de naranja | 1 | parte |
| Cubitos de hielo | 120 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Mortero de bar | 1 | parte |
| Cuchara de cóctel | 1 | parte |
| Cuchillo pelador | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
Cómo mezclar Viejo estilo irlandés
- Pon un terrón de azúcar moreno en un vaso rocks y añade un chorrito de amargo de angostura
- Añade la mitad de una naranja picada y tritúrala
- Déjalo infusionar durante un minuto y saca la naranja
- Llena el vaso rocks de cubitos de hielo
- Añade 50 ml de whisky de fresa casero y remuévelo suavemente
- Decóralo con piel de naranja
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