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Sour jubiloso
Jubilee Sour
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- Ingredientes
- Gadgets
- Receta
Composición del cóctel Sour jubiloso
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Coñac Hennessy | 15 | ml |
| Jerez pedro ximénez | 40 | ml |
| Amargo de angostura | 1 | ml |
| Zumo de lima | 10 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Piel de naranja | 1 | parte |
| Piel de limón | 1 | parte |
| Cubitos de hielo | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Cuchillo pelador | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Pajitas | 1 | parte |
Cómo mezclar Sour jubiloso
- Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 10 ml de zumo de lima, 40 ml de jerez pedro ximenez y 15 ml de coñac en una coctelera
- Añade un chorrito de amargo de angostura
- Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
- Cuela el cóctel en el vaso rocks
- Decóralo con piel de naranja y limón
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