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    Sirope de arveja casero

    Receta de Charles Joly suficiente para 250 ml: Coge 200 gramos de vainas de arveja (unas 15 vainas) y pásalas por el exprimidor. Cuela el zumo recién hecho y añade 200 g de azúcar. Mézclalo bien y vierte el sirope resultante en la botella.
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