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Composición del cóctel Barbie

Ingredientes
Vodka15ml
Sirope de azúcar10ml
Sirope de vainilla5ml
Zumo de limon10ml
Crema de leche espesa20ml
Fresa60g
Bizcocho5g
Cubitos de hielo200g
Utensilios
Vaso de chupito1 
Coctelera 1 
Mortero de bar1 
Exprimidor de limon1 
Colador de gusanillo1 
Colador1 
Batidora de crema1 
Batidora eléctrica1 
Cuchara de cóctel1 
Vaso medidor1 
Vodka
15ml
Sirope de azúcar
10ml
Sirope de vainilla
5ml
Zumo de limon
10ml
Crema de leche espesa
20ml
Fresa
60g
Bizcocho
5g
Cubitos de hielo
200g
Vaso de chupito
1 
Coctelera
1 
Mortero de bar
1 
Exprimidor de limon
1 
Colador de gusanillo
1 
Colador
1 
Batidora de crema
1 
Batidora eléctrica
1 
Cuchara de cóctel
1 
Vaso medidor
1 

Cómo mezclar Barbie

  • Pon 2 fresas en una coctelera y tritúralas
  • Añade 10 ml de zumo de limón, 10 ml de sirope de azúcar y 15 ml de vodka
  • Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
  • Cuélalo fino en un vaso de chupito
  • Vierte 5 ml de sirope de vainilla y 20 ml de crema de leche espesa a la coctelera
  • Bátelo a conciencia con una batidora
  • Usa la cuchara de cóctel para poner una capa de crema de vainilla batida de la coctelera
  • Decóralo con una fresa y migajas de bizcocho
  • Si vas a preparar muchos cócteles y vas a usar más de 500 ml de crema espesa, es más conveniente usar una batidora de crema

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