Sour de toffee de ruibarbo
Rhubarb-Toffee Sour
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Composición del cóctel Sour de toffee de ruibarbo
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Ron oscuro | 30 | ml |
| Licor de ruibarbo De Kuyper | 20 | ml |
| Amargo de angostura | 1 | ml |
| Sirope de caramelo de mantequilla | 20 | ml |
| Zumo de limon | 30 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Limón | 20 | g |
| Cubitos de hielo | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
Cómo mezclar Sour de toffee de ruibarbo
- Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 30 ml de zumo de limón, 20 ml de sirope de caramelo de mantequilla, 20 ml de licor de ruibarbo y 30 ml de ron negro en una coctelera
- Añade un chorrito de amargo de angostura
- Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
- Cuela el cóctel en el vaso rocks
- Decóralo con mitades de un gajo de limón
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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