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Composición del cóctel Whisky sour

Ingredientes
Bourbon50ml
Amargo de Angostura1ml
Sirope de azúcar15ml
Zumo de limon30ml
Clara de huevo de codorniz25ml
Limón20g
Cereza marrasquino roja5g
Cubitos de hielo320g
Utensilios
Vaso Rocks1 
Coctelera 1 
Colador de gusanillo1 
Vaso medidor1 
Exprimidor de limon1 
Pincho de cóctel1 
Bourbon
50ml
Amargo de Angostura
1ml
Sirope de azúcar
15ml
Zumo de limon
30ml
Clara de huevo de codorniz
25ml
Limón
20g
Cereza marrasquino roja
5g
Cubitos de hielo
320g
Vaso Rocks
1 
Coctelera
1 
Colador de gusanillo
1 
Vaso medidor
1 
Exprimidor de limon
1 
Pincho de cóctel
1 

Cómo mezclar Whisky sour

  • Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
  • Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 30 ml de zumo de limón, 15 ml de sirope de azúcar y 50 ml de bourbon en una coctelera
  • Añade 1 chorrito de amargo de angostura
  • Agítalo bien en seco
  • Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala otra vez
  • Cuela el cóctel en el vaso rocks
  • Decóralo con una rodaja de limón y una cereza marrasquino en un pincho de cóctel

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