Ponche de huevo español
Spanish Eggnog
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Composición del cóctel Ponche de huevo español
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Coñac Hennessy | 50 | ml |
| Licor de cacao blanco | 25 | ml |
| Yema de huevo de codorniz | 5 | parte |
| Leche | 100 | ml |
| Chocolate negro | 5 | g |
| Cubitos de hielo | 400 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Copa tulipán | 1 | parte |
| Rallador de nuez moscada | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Cortador de huevos de codorniz | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
Cómo mezclar Ponche de huevo español
- Llena una copa tulipán hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 5 yemas de huevo de codorniz, 100 ml de leche, 25 ml de licor de cacao blanco y 50 ml de coñac en una coctelera
- Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala
- Cuela el cóctel en la copa tulipán
- Decóralo con chocolate negro rallado
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