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- Receta
Composición del cóctel Mi hermana Daisy
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Ginebra botanica | 30 | ml |
| Amaro | 30 | ml |
| Sirope de azúcar | 20 | ml |
| Zumo de lima | 20 | ml |
| Zumo de naranja | 15 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 15 | ml |
| Menta | 2 | g |
| Anís estrellado | 2 | g |
| Cubitos de hielo | 200 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Copa de champán abierta | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
Cómo mezclar Mi hermana daisy
- Coge 8 hojas de menta con una mano, da una palmada con la otra y ponlas en una coctelera
- Añade 15 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de naranja, 20 ml de zumo de lima, 20 ml de sirope de azúcar, 30 ml de amaro y 30 ml de ginebra
- Agítalo bien en seco
- Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala otra vez
- Cuela el cóctel en una copa helada de champán abierta
- Decóralo con un anís estrellado
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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