Sour secreto
Secret Sour
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Composición del cóctel Sour secreto
| Ingredientes | ||
|---|---|---|
| Ginebra botanica | 40 | ml |
| Bénédictine | 10 | ml |
| Amargo de angostura | 2 | ml |
| Sirope de azúcar | 10 | ml |
| Zumo de limon | 15 | ml |
| Clara de huevo de codorniz | 25 | ml |
| Naranja | 40 | g |
| Cereza marrasquino roja | 5 | g |
| Cubitos de hielo | 320 | g |
| Gadgets | ||
|---|---|---|
| Vaso rocks | 1 | parte |
| Exprimidor de limon | 1 | parte |
| Colador de gusanillo | 1 | parte |
| Coctelera | 1 | parte |
| Vaso medidor | 1 | parte |
| Pajitas | 2 | parte |
| Pincho de cóctel | 1 | parte |
Cómo mezclar Sour secreto
- Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
- Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 10 ml de sirope de azúcar, 10 ml de bénédictine y 40 ml de ginebra en una coctelera
- Añade 2 chorritos de amargo de angostura
- Llena la coctelera de cubitos de hielo y agítala con fuerza
- Cuela el cóctel en el vaso rocks
- Decóralo con gajos de naranja pequeños y una cereza marrasquino en un pincho de cóctel
Preguntas frecuentes sobre cócteles
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