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Cereza ácida

Cherry Sour
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  • Recipe

Composición del cóctel Cereza ácida

Ingredientes
Whisky escocés50ml
Sirope de azúcar20ml
Zumo de cereza30ml
Zumo de limon15ml
Clara de huevo de codorniz25ml
Naranja40g
Cereza marrasquino roja5g
Cubitos de hielo320g
Utensilios
Vaso Rocks1 
Coctelera 1 
Vaso medidor1 
Exprimidor de limon1 
Colador de gusanillo1 
Pajitas2 
Whisky escocés
50ml
Sirope de azúcar
20ml
Zumo de cereza
30ml
Zumo de limon
15ml
Clara de huevo de codorniz
25ml
Naranja
40g
Cereza marrasquino roja
5g
Cubitos de hielo
320g
Vaso Rocks
1 
Coctelera
1 
Vaso medidor
1 
Exprimidor de limon
1 
Colador de gusanillo
1 
Pajitas
2 

Cómo mezclar Cereza ácida

  • Llena un vaso rocks hasta arriba de cubitos de hielo
  • Vierte 25 ml de clara de huevo de codorniz, 15 ml de zumo de limón, 30 ml de zumo de cereza, 20 ml de sirope de azúcar y 50 ml de whisky escocés en una coctelera
  • Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala con fuerza
  • Cuela el cóctel en el vaso rocks
  • Decóralo con un gajo de naranja y una cereza marrasquino

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