Ron blanco

Bebida caribeña elaborada mediante la destilación vertical del alcohol obtenido por la fermentación de la melaza o zumo de caña de azúcar. Antes de mezclar se mantiene en barricas de roble quemado de bourbon o jerez por lo menos 12 meses, dependiendo del método elegido de añejamiento y se filtra para decolorar la bebida.