Jack McGarry

Las normas de bar de Jack Mcgarry

No me importa si eres hombre, mujer, blanco, negro, católico, judío, una jirafa o una cebra – si pillas nuestra filosofía de hacer feliz a la gente y tu motivación es sacar lo mejor de ti, estás dentro.

Necesitas tener al socio adecuado, eso es igual de importante.

Lo que más me irrita de la gente es la arrogancia, cuando son estirados y serios – no estamos salvando vidas, estamos aquí para beber y divertirnos.

Me centro principalmente en sacar lo mejor de mí y estoy constantemente retándome con proyectos nuevos.

Nuestra filosofía es que cuando entras por la puerta del Dead Rabbit, pasas temporalmente a formar parte de nuestra familia. Todos somos iguales aquí.

Nunca estamos quietos por mi deseo ferviente de hacer lo mejor del mundo y el afán de llegar ahí.

Tu equipo es el ingrediente más importante de la sala…

Llevar a bartenders con talento tiene sus momentos buenos.

Cuando se bajan las luces en el bar – es cuando empieza la noche de verdad…