Zoltan Nagy

Las normas de bar de Zoltan Nagy

La gente de negocios sabe lo que quiere, cuándo y cómo lo quieren.

Estamos aquí para servir a la gente, no para enseñarles nada.

Albert Einstein solía decir: Tienes que aprender las reglas del juego. Y luego tienes que jugar mejor que nadie.

Un bartender debería trabajar por la diversión del trabajo pero no porque necesita trabajar.

Si las mujeres gobernaran el mundo, me imagino que habría menos testosterona detrás de las barras.

Todo es inestable. Para evitar ser una persona de dogmas tienes que cambiar de hábitos todos los días.

A la hora de mezclar da lo mismo que sea ron o whisky. Tienes que hacer el mejor trago con lo que tengas.

Un gerente tiene que ser capaz de inspirar y enseñar.

Las emociones no son buenas consejeras en este negocio. Tienes que entender que nada es personal.

Yo estaba cagado durante mi primera vez detrás de la barra.

Cuando no trabajas por dinero ni éxito es fácil evitar la fiebre del estrellazgo.

No sé mucho de súper modelos, pero siempre he querido ver a Claudia Schiffer o Kate Moss entre mis clientes.