Daniele Dalla Pola

Las normas de bar de Daniele Dalla Pola

Si quieres emborrachar al representante de marcas, simplemente dale tres Zombies.

No hay diferencia entre ser un bartender o un cura. Los dos son misioneros.

Oficialmente invito a las siguientes súper modelos a trabajar en mi bar: Claudia, Naomi, Linda y Carla como ayudantes de barra.

Todo lo hecho en casa debería permitirse inmediatamente en todos los bares del mundo.

Ningún bartender puede no estar preparado para una fiesta de piscina.

La longitud de la barra sin lugar a duda es importante para medir la genialidad del bartender.

Hoy en día los clientes realmente están pagando por cocktails muy buenos en los bares.

Si la cultura Tiki perdiera la piña algún día, todavía nos quedaría el coco.

Investigación, innovación y pasión por un Exotic Rum Rhapsody sin duda hacen que activan más a mis bartenders.

Yo aprendo algo todos los días.

Si sirves a gente de la mafia, no te olvides del cocktail El Padrino.

Todos estamos influenciados por el dinero.