Charles Schumann

Las normas de bar de Charles Schumann

Definitivamente el alcohol es más cool que el perfume.

Los cocktails perfectos nacen de una combinación de pasión y profesionalismo.

Un bartender es una persona que lleva un bar, no sólo prepara cocktails – es responsable del bar.

Tratamos de tener un equipo en nuestro bar, y no basta con ser un buen bartender para entrar a formar parte del mismo.

En Schumann’s preferimos un look perfecto delante y detrás de la barra.

Si amas tu profesión siempre tendrás oportunidades para triunfar.

No hay duda de que paso más tiempo conectado a la coctelera que al móvil. Y la mayor parte de mi vida la he pasado con la coctelera.

Es mejor no discutir nada con señoritas porque lo pueden malinterpretar todo.

Soy un hombre feliz cuando estoy boxeando.

Un día puede llegarte la fama si tratas de ser humilde y perfecto en tu humilde trabajo.

Si tu bar cae en bancarrota – vete de vacaciones de una vez por todas.

Debes poner profesionalismo en todo lo que hagas.